12.525 Wei­ne von 1.641 Pro­du­zen­ten aus 44 Län­dern stell­ten sich 2021 dem Wettbewerb.

Alle Wei­ne wer­den an der Höhe­ren Bun­des­lehr­an­stalt und Bun­des­amt für Wein­bau in Klos­ter­neu­burg anonym (blind) in Ein­zel­kos­ter­ka­bi­nen ver­kos­tet und nach dem inter­na­tio­na­len 100 Punk­te Sche­ma bewer­tet. Die Fach­ju­ry der awc vien­na setzt sich aus natio­na­len und inter­na­tio­na­len Oeno­lo­gen, Wein­ana­ly­ti­kern, Som­me­liers, Gas­tro­no­men, Fach­händ­lern und Fach­jour­na­lis­ten zusammen.

Das unbe­ein­fluss­ba­re Blind­ver­kos­tungs­sys­tem im Zusam­men­hang mit den stren­gen Ver­kos­tungs­richt­li­ni­en machen awc vien­na zur anspruchs­volls­ten Wein­ver­kos­tung unter den renom­mier­tes­ten inter­na­tio­na­len Weinwettbewerben.