Seit drei Familiengenerationen stehen Freixenet, die Familie Ferrer und alle Mitarbeiter für einen gemeinsamen Anspruch – einen Anspruch, der sich tief im Sitz der Kellerei eingeschrieben hat. Es ist die Leidenschaft für eine besondere Qualität, die verbindet. Als weltweit größter Cava-Hersteller ist man sich der Verantwortung für die Ressourcen sehr bewusst. In den letzten Jahrzehnten wurde mit neuen Methoden ständig die Qualität verbessert und gleichzeitig am nachhaltigen Umgang mit Ressourcen wie zum Beispiel Wasser und Glas gearbeitet.