Freixenet SOLA­RE: Medi­ter­ra­ner Ape­ri­tivo für son­ni­ge Genussmomente

(Wien, 05. Mai 2026) Der Markt für Ape­ri­tivo-Geträn­ke ver­zeich­net seit Jah­ren ein dyna­mi­sches Wachs­tum und hat sich längst vom klas­si­schen Pre-Din­ner- Drink zu einem fes­ten Bestand­teil moder­ner Genuss­kul­tur ent­wi­ckelt. Freixenet greift die­sen Trend auf und bringt erst­mals einen medi­ter­ran inspi­rier­ten Ape­ri­tivo im Pre­mi­um-Seg­ment auf den Markt: Freixenet SOLA­RE. Die neue Krea­ti­on ver­bin­det die natür­li­chen Aro­men von spa­ni­schen Zitrus­früch­ten mit aus­ge­wähl­ten Bota­ni­cals wie Ros­ma­rin und Thy­mi­an. Auch optisch setzt SOLA­RE süd­län­di­sche Akzen­te: Die von der spa­ni­schen Son­ne inspi­rier­te Fla­sche und das kräf­ti­ge Gelb sor­gen für Auf­merk­sam­keit im Regal.

Ape­ri­tivo als fes­ter Bestand­teil moder­ner Genuss­kul­tur
Ursprüng­lich in Ita­li­en ver­wur­zelt, hat sich die Ape­ri­tivo-Tra­di­ti­on längst inter­na­tio­nal eta­bliert – auch in Öster­reich und Spa­ni­en, dem Her­kunfts­land von Freixenet. Im Mit­tel­punkt ste­hen ent­spann­te Momen­te, leich­te Drinks und gesel­li­ges Beisammensein.

Die posi­ti­ve Ent­wick­lung der letz­ten Jah­re spie­gelt sich auch im Kon­sum­ver­hal­ten wider: Laut aktu­el­len Markt­da­ten kon­su­mie­ren 3 bzw. 9 Pro­zent der Kon­su­men­ten mehr­mals oder ein­mal pro Woche Ape­ri­tivo-Geträn­ke vor dem Essen – ins­be­son­de­re in der Alters­grup­pe zwi­schen 16 und 49 Jahren1. Vor allem das Spritz-Seg­ment ver­zeich­net ein star­kes Wachs­tum. Mit Freixenet SOLA­RE greift das Unter­neh­men die­sen Trend auf und erwei­tert sein Port­fo­lio erst­mals um einen Pre­mi­um-Ape­ri­tivo mit medi­ter­ra­ner Ausrichtung.

Inspi­riert von der spa­ni­schen Son­ne
Geschmack­lich kom­bi­niert Freixenet SOLA­RE Zitrus­no­ten mit einem fein abge­stimm­ten Kräu­ter­pro­fil. Aro­men von spa­ni­schen Zitrus­früch­ten tref­fen auf Bota­ni­cals wie Ros­ma­rin und Thy­mi­an und erge­ben ein aus­ge­wo­ge­nes Gesamtbild.

„Mit Freixenet SOLA­RE erwei­tern wir unser Sor­ti­ment um einen beson­de­ren Ape­ri­tivo im Pre­mi­um-Bereich, der sich sowohl optisch als auch geschmack­lich klar posi­tio­niert. Die Kom­bi­na­ti­on aus fri­schen Zitrus­früch­ten und Kräu­tern schafft ein außer­ge­wöhn­li­ches Geschmacks­er­leb­nis, das sich deut­lich von bestehen­den Ange­bo­ten abhebt. Gleich­zei­tig kom­men wir mit SOLA­RE der stei­gen­den Nach­fra­ge nach Pre­mi­um­qua­li­tät sowohl im Ape­ri­tivo- als auch im Schaum­wein­seg­ment – nach“, so Phil­ipp Gat­ter­may­er, Geschäfts­füh­rer Hen­kell Freixenet Austria.

Spa­ni­sches Design als Teil des Genuss­erleb­nis­ses
Neben dem Geschmack spielt im Ape­ri­tivo-Seg­ment auch die Insze­nie­rung eine zen­tra­le Rol­le. Gro­ße Glä­ser mit Eis, fri­sche Gar­ni­tu­ren wie Zitrus­früch­te oder Kräu­ter sowie eine leuch­ten­de Farb­ge­bung prä­gen das Gesamt­erleb­nis. Das Fla­schen­de­sign von Freixenet SOLA­RE greift die­se Ele­men­te auf: Form und Gestal­tung ori­en­tie­ren sich an der Sym­bo­lik der spa­ni­schen Son­ne, wäh­rend die kräf­ti­ge gel­be Far­be den süd­län­di­schen Cha­rak­ter unter­streicht und für hohe Sicht­bar­keit im Regal sorgt.

Freixenet Sola­re ist ab sofort im Han­del sowie im Hen­kell Freixenet Online-Shop (www.shop.sektgenuss.at) erhältlich.

Die per­fek­te Mischung
Unter der Dach­mar­ke Freixenet setzt das Unter­neh­men auch beim neu­en Ape­ri­tivo auf Wie­der­erkenn­bar­keit und schafft zugleich Anknüp­fungs­punk­te für Kom­bi­na­ti­ons­käu­fe. In Kom­bi­na­ti­on mit Freixenet Car­ta oder Cor­dón lässt sich ein klas­si­scher medi­ter­ra­ner Ape­ri­tivo mixen – etwa als Freixenet SOLA­RE Spritz.
Freixenet Sola­re Spritz:
• Glas mit Eis fül­len
• 3 Tei­le Freixenet Spar­k­ling Car­ta
• 2 Tei­le Freixenet Sola­re Ape­ri­tivo
• 1 Teil Soda­was­ser
• Mit Zitro­ne und optio­nal einem Ros­ma­rin­zweig gar­nie­ren
Salud!

Über Freixenet
Freixenet ist die erfolg­reichs­te inter­na­tio­na­le Schaum­wein­mar­ke der Welt und steht seit mehr als 150 Jah­ren für erst­klas­si­ge Qua­li­tät, die viel­fach aus­ge­zeich­net wur­de. Freixenet bie­tet als star­ke Dach­mar­ke ein brei­tes Port­fo­lio an hoch­wer­ti­gen Schaum­wei­nen und Wei­nen wie Freixenet Mía und Freixenet Medera­ño und ver­kör­pert das lei­den­schaft­li­che Gefühl spa­ni­scher Lebens­freu­de – immer mit einem gewis­sen Augen­zwin­kern.
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