Schloss Johannisberg Bronzelack JG 2019
Dieser Riesling verkörpert den traditionellen Stil der Region um Schloss Johannisberg.
vorrätig
Dieser Riesling verkörpert den traditionellen Stil der Region. Zu 50% im großen Eichenfass vergoren, präsentiert er sich mit einer feinen Nuance von Steinobst, Zitrusfrüchten und grünen Birnen. Am Gaumen besticht neben der gehaltvollen Struktur eine gut geschliffene Säure. Wir empfehlen ihn zu Fisch, Spargel oder Risotto.
Weißer Pfirsich, duftig und fruchtbetont. Am Gaumen noch verschlossen, mittlere Dichte, reife Säure, mineralische Tönung, sehr unscheinbar zu diesem Zeitpunkt, aber mit mineralischer Substanz und ungekünstelter Anlage.
| Gebindegröße | |
|---|---|
| Marke | |
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Lagerart | Vergärung zu 50% im Edelstahltank und zu 50% im 1200 l großen Eichenholzfass |
| Reifezeit | mind. 6 Monate |
| Servierempfehlung | 7°C – 9°C |
| Perfekt für | Fleischgerichte, gedünsteter See- und Süßwasserfisch, Ideal auch als Käsebegleiter, leichte Gerichte, Pasta, Risotto, Spargel |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
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