Schloss JohanÂnisÂberg SilÂberÂlack JG 2020 0,75l
Ein überdurchschnittlich warmer September bescherte diesem Riesling von Schloss Johannisberg hervorragende Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein mit viel Frucht und einer weichen, aber lebendigen Säure bei moderatem Alkoholgehalt.
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Ein überdurchschnittlich warmer September bescherte diesem Riesling hervorragende Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein mit viel Frucht und einer weichen, aber lebendigen Säure bei moderatem Alkoholgehalt. Das tiefe Zitronengelb stammt aus der Vergärung in 1.200-Liter-Eichenfässern. Passt hervorragend zu hellem Fleisch oder Fisch.
Komplexes Bouquet nach reifer Grapefruit, blühenden, frischen Kräutern, Quitte und Birne. Hintergründig mit einem Hauch von Kokosnuss und weißem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet er Apfel- und Pfirsichnoten. Feine Harmonie und Mineralität mit hervorragend ausbalancierter Säure machen ihn perfekt. Ein feingliedriger und hochkomplexer Wein, der zum Genießen einlädt!
| Gebindegröße | |
|---|---|
| Marke | |
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Lagerart | Vergärung zu 100% in 1200 l Eichenfässern |
| Jahrgang | |
| Reifezeit | mind. 7 Monate |
| Servierempfehlung | 7°C – 9°C |
| Perfekt für | Fleischgerichte, gedünsteter See- und Süßwasserfisch, helles Fleisch, Ideal auch als Käsebegleiter, leichte Gerichte |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
